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金骏眉（单芽）是全发酵芽尖类高端红茶 。
金骏眉的衍生品种银骏眉（一芽一叶）与铜骏眉（一芽两叶）工艺相同都同属于全发酵红茶。正宗金骏眉茶树生长在武夷山自然风景保护区海拔1200-1800米的高山之上，大约6万多精选顶级鲜嫩原生态野生茶芽尖才能制成一斤金骏眉 。
这种金骏眉整个武夷山的产量一年才有千把斤 ，所以说任何一个品牌卖的金骏眉都不是纯桐木关金骏眉 。金骏眉源自于正山小种红茶工艺 ，但是为了保留头春芽尖的特有蜜香，在正山小种工艺上进行了多项改进 ，所以从这个意义上来讲可以说金骏眉属于正山小种红茶的一个分支。
但是由于金骏眉的快速流行 ，以及其原料 、工艺和小种红茶的区别，大家已经将金骏眉和正山小种以及全国其他红茶一样，归为红茶的一个品类 。所以说金骏眉属于红茶 。金骏眉和其他红茶一样 ，常温 、密闭、避风 、避光 、避异味保存即可。
金骏眉茶叶的贮存要注意以下几点：
1、储存金骏眉的工具 ，最好选取铁质或锡质的听罐。茶叶储存工具的选择很多，目前市场上的茶叶储存工具主要有袋装和听罐装两种 。
袋装的材质一般是复合薄膜 ，而听罐装材质则分纸质 ，铁质，锡质三种 。用铁质和锡质的听罐储存金骏眉茶叶 ，不仅密封性强 ，而且防潮性好，可有效防止金骏眉茶叶的变质。
2 、不要选取纸质茶罐储存金骏眉茶叶 ，因为纸质听罐无法长效保持干燥 ，金骏眉茶叶置于其中极易产生氧化反应 。
金骏眉红茶中的某些化学成分在空气中氧气的作用下，会发生化学反应 ，使相当部分可溶性物质变成难溶于水的物质 ，从而使武夷山金骏眉红茶的色泽变次，口感变差，大大失去了其品饮价值降低 。
3 、使用固定的听罐储存金骏眉茶叶 ，而不要用存放过其他品种茶叶的听罐来存放 ，这样才可以保证茶香的正宗和纯净。储存之时要注意将茶叶置于洁净的地方，茶叶尽量填满罐中 ，以减少罐中空气含量 。
4、金骏眉茶叶在储存之时要置于洁净、防潮 、避光的地方 ，茶叶尽量填满罐中，以减少罐中空气含量 。
5 、金骏眉茶叶极易吸收外界的异味 ，使茶叶的香味受到感染。因此不要让金骏眉茶叶接触化妆品等物 ，以免吸收异味，影响金骏眉的原味 。
6、金骏眉茶叶对阳光和灯光都有一定的敏感性 ，一般来说 ，强光对金骏眉品质的影响较强，因此在储存的时候要不能将其置于窗台等有强光直射之处 ，以免影响茶叶的品质 。
一般的茶叶在储存的时候都要着重于低温环境 ，需要以放入冰箱内低温冷藏贮存为宜。金骏眉茶叶的储存温度要求在20℃以下即可 。
使用正确得当的储存方式，不仅可以延长金骏眉茶叶的存放时间，防止金骏眉的变质 ，还可以让茶叶的滋味变得比最初购买时更加醇厚干爽 ，回味无穷 。
在买回金骏眉茶叶的时候，也要注意观察茶叶是否保管得当 ，有无受潮情况发生。一旦发现茶叶无法用手指碾成粉末状 ，就要格外注意茶叶的新鲜程度了。
金骏眉算是高档的茶叶 。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支 ，原产于福建省武夷山市桐木村 。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵 ，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖 ，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽 ，然后经过一系列复杂的萎凋 、摇青 、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成 。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密 ，伴有金**的茶绒茶毫 ，汤色金黄，入口甘爽 。
金骏眉的好坏怎么区分
1 、看茶叶颜色
优质的金骏眉茶叶是混合色，干茶叶中有金 、褐、黄 、黑相间 ，更上等的茶叶还有银色 ，如果茶叶是全黑或者全褐色，说明茶叶是劣质的。
2 、看茶汤颜色
金骏眉茶叶冲泡以后 ，茶汤颜色透亮金黄 ，晶莹剔透，透明度高 ，即使冲泡了很长时间 ，颜色也是透亮无比 。如果颜色是红色、黑色或者暗色，说明茶汤有杂质 ，说明茶叶是劣质茶 。
3 、闻茶叶气味
金骏眉的茶叶不是只有一种香味 ，而是很多香味混合在一起，有淡淡的花香果香 ，闻起来是一种心情愉悦的感觉；如果闻起来是掺和有枣香 、薯香或者其他很浓的味道 ，那就是劣质的金骏眉。
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